2015年12月18日 星期五

花蓮 美食

位於民國路的李記煎餃,每到用餐時段,常見滿滿人潮等待著甫起鍋的金黃煎餃;有名的原因,除了料多實在,當然還有李記的招牌特色─金黃脆皮。
這也是為什麼稱之為「黃金煎餃」的原因啦!
這家陪伴著花蓮在地記憶的煎餃專賣店,每天早上十點,從父母經營 的早餐店現包現作,每天3000顆,賣完為止!動作不快一點,往往就只 能「望鍋興嘆」了!
李記金餃,擁有金黃酥脆的底,新鮮厚實的內餡,上Q下脆,李記怎麼作到讓煎餃脆而不硬呢?
老闆透露訣竅就在於麵粉與水的比例,當然過程中的油量跟火侯的控制,每個細節都要注意;
大概八分熟的時候,就要調整火侯,保持底部脆而不焦,之後小火悶熟內餡,
寧願讓客人稍等一下,也要確保這份香酥,黃金餃是值得等待的!

這麼大顆飽滿的餃子,一份五顆才賣25元,真是超划算阿!




台東 美食

鄰家蒸餃

位於台東市濱海公路台11線上,周邊也蠻好停車的,假日客人還真不少喔!
如果有經過的話,推薦下來品嚐一番『鄰家蒸餃』一些特殊的口味。
有養生餃、生機野菜、麵食、飯類、湯(燉)品、滷菜...等等
還有蒸餃類都是現場做的,所以如果人多時要等一些些!!由於是新鮮現做,所以吃到口裡那先嫩多汁的蒸餃,真是好吃喔!



2015年11月28日 星期六

宜蘭 美食

位於宜蘭縣五結鄉鎮內的太媽羊肉羹以傳承至第三代,祖傳的羊肉羹是外婆自行研究出來的好味道,並將祖傳秘方傳給母親一人,因此便將店命名為「太媽」。老闆每天到市場嚴選當天所需的食材,以大骨湯、雞骨、柴魚、沙茶、蝦米等物料熬製成羹湯精華,用料選材絲毫不馬虎,平價料多實在,擄獲不少老顧客的味蕾。
本店的羹湯配料如魷魚,從乾貨到浸泡都自己來,老闆強調自行浸泡的魷魚在口感上差異很大,一口咬下去又脆又軟,彈牙指數直叫人一口接一口。肉羹則選用豬肉中的後腿肉與魚漿搭配製成,味鮮軟嫩。招牌羊肉羹更是以祖傳中藥配方加以醃製而成,大大減少羊肉的騷味,更增添羊肉的鮮嫩與口感,是不少顧客必點的招牌。
推薦美味:羊肉羹/飯/麵/粿仔;魷魚羹/飯/麵/粿仔/冬粉、米粉;肉羹/飯/麵;魷魚盤、綜合肉羹等。
歡迎到店嚐嚐這親切的在地美味~

高雄 美食

235巷義大利麵-新光店
地址:高雄市林森三路193巷11號
電話:07-3388722
營業時間:11:30-21:00
主要客源針對家庭、上班族和學生
餐點走精緻化又便宜的路線
在高雄可是很有名的平價餐廳
每到用餐時間,外面總是大排長龍
所以最好先打電話預約
否則會等上30分鐘到一小時

台南 美食

古府城傳奇虱目魚專賣店

台南市安南區海佃路一段10號  / TEL: 06-358-1663

具有二十年歷史的老店,由於老闆對於美食的堅持,不斷地研發、改良以提供最美味兼具健康的美食,每日清晨現撈新鮮魚貨,經廚師細緻的刀工,讓您品嚐無刺兼具健康的美食,我們所提供之虱目魚產品經過長期間熬煮,不僅有原汁原味的魚湯,還有帶有酸甜味的西瓜棉湯頭,期能滿足饕客挑剔的嘴。

營業時間
凌晨5:00 ~ 下午1:00
營業項目
粥:虱目魚粥、土魠魚粥、魚皮粥、魚肚粥
飯類:蝦仁飯、肉燥飯
配菜類:滷油豆腐、滷蛋、滷豬腸、油條、時菜、鹽蒸魚頭、魚肚
湯類:魚丸湯、魚頭湯、蚵仔湯、魚肉湯、魚腸湯、魚皮湯、、、
熱門餐點
1.蝦仁飯  2.鹽蒸魚頭  3.魚皮湯  4.虱目魚粥  5.滷豬腸

臺灣之美

嘉義 美食

嘉義市 東區 民族路149號  

電話:05-2162666 
營業時間:10:00~20:45

民主火雞肉飯的雞肉是不規則的塊狀
瘦肉中會有帶點皮的部位,吃起來有油脂不會柴淋上特製的油蔥滷,配上粒粒分明的白飯真的會讓人直接拿起碗來扒飯阿~~
不過雞肉的部分還是稍嫌少了一點
吃到最後只剩下醬汁配白飯了
希望下次有機會吃到火雞肉片飯嚕~

這次嘉義之旅出發前也收藏了一堆火雞肉飯的口袋名單。

雲林 美食



蕃薯仔炊仔飯

  地址: 雲林縣斗六市中正路89號
  電話: 05-5349397
 介紹:  「炊仔飯」,是斗六特有的小吃,它的作法很類似米糕,都是使用蒸籠炊煮的方式,但材料用的不是糯米,而是一般的蓬萊米。在配料上也與米糕不同,蒸過的飯配上肉燥、青豆等,有一股淡淡的飯香,每個販賣的店家外型都差不多,不過隨著配料及醬汁的調製,每家風味不盡相同。堂堂邁入第四代的「蕃薯仔炊仔飯」,所賣的食物跟作法都沿襲第一代留下來的古早味,「炊仔飯」一端上桌,看起來就很可口,吃起來更香醇。謙稱還在見習的第四代小老闆說,它們獨有的口味秘訣就在於豬油跟獨門的醬汁。除了「炊仔飯外」,這裏的「茶碗蒸」更是當地老饕的最愛,特有的加上醬油、肉燥的台式作法,讓這道日式小吃多了濃濃的本土味。在這裏兩樣特色小吃加上爽口的味增湯,就是美味豐盛的一餐了。

2015年11月27日 星期五

南投 美食

【南投美食小吃】南投市在地小吃~橋頭肉圓


走進南投,貼近南投市吧!

一路介紹了南投很多旅遊景點,
和Via最貼近的「南投市」,也有許多南投人熱愛的老店家喔

這次,跟著我一起來吃個南投市的「橋頭肉圓」


彰化 美食


民國37年便創業的阿璋肉圓,多年來堅持採用台灣品質最佳的善化產 蕃薯粉來製作的外皮,皮嫩香Q,口感扎實,內餡則採用新鮮的溫體 豬肉,香菇、蔥頭、筍子等,不油不膩,再搭配以糯米、香菜調製的獨門醬料,吃過的人莫不大呼過癮!

營業時間: 平日 09 : 30 ~ 23 : 30
                                        假日 09 : 30 ~ 23 : 30

電  話: 04-7229517
地  址: 彰化市長安街144號

台中 美食

扎實的手工麵食香及令人懷念的眷村山東味,源自祖籍山東九十歲父親的手藝傳承,正統山東味,手工麵食吃起來扎實有彈性,別有一番咀嚼風味,特別推薦手工蔥油餅及牛肉麵,蔥油餅厚實的層次,外酥內軟,溢著青蔥味,最難得的是,口齒留香,卻不會吃的一口油膩!首推必嚐!


 電話:04-25951716   0917-519488   0955-352108
台中市和平區博愛里東關路一段營前巷16號(麗陽營區站)

2015年11月21日 星期六

苗栗 美食

位於苗栗三義鄉的『桐花村』,在桐花意象隨處飄
舞之中,伴隨著客家文化,將初夏這場白色花雪,以精
緻身段無限蔓延。挑高空間裡,艷麗的客家花布與深沉
的厚重原木,恰當溫和的相融,隨著悠揚的客家歌曲,
濃厚客家色彩立即襲染全身;『桐花村』展現客家文化
傳統與創新之間的全新風貌,讓傳統風味的客家料理與
米食,有了更大格局與想像。就這樣,客家傳統文化,
時尚休閒空間,巧妙的同時呈現在『桐花村』。

新竹 美食

【新竹美食|帕克早午餐親子餐廳推薦|潛艇堡|兒童餐|蛋奶素|好停車】位於北新街這家早午餐店原本經營兒童護背書包專賣店, 不過由於老闆娘有著經營一家健康手工食材餐廳的夢, 在有餐飲經營父母支持下圓夢了 小米受邀來訪兩次, 試過他們早午餐系列, 以他們1百多元套餐來說, 可以吃到他們手工製作麵包及醬料, 還有嚴選食材少鹽少油烹調方式讓小米感受到他們的誠意及用心. 另外他們還有考慮到小朋友及蛋奶素朋友, 也有專屬營運早午套餐~ 對了, 很特別的地方是套餐麵包還可以換成雞肉飯耶, 喜歡一些中式元素朋友應該也會喜歡!

基隆 美食

基隆,一座帶有濃厚港都色彩的城市,海風的味道迎面飄來,蔚藍的天空與海連成一線,映入眼簾的一切讓人感到身心舒暢,在這裡可以找到好吃的美食,更與鄰近的金山、九份、平溪串聯成北海岸的旅遊黃金三角區,以基隆為中心點,向各個旅遊景點發散。在規劃旅遊行程時,基隆往往是必經的一站,或是三五好友的集合地點。找個有提供美食及悠閒用餐環境的餐廳成了設計行程時非常重要的一部分,在基隆新開幕的異國料理餐廳,就提供了這樣的一個環境。


從基隆火車站步行5~8分鐘即可抵達,位於仁二路上,介於基隆夜市與火車站中間,沿著騎樓往基隆夜市方向前進,見到招牌沿二樓而上,推開玻璃門,明亮寬敞的用餐環境,讓人想盡快放下手上的行李悠閒地坐在椅上,大大的透明窗可以看到基隆港的美麗景色,不管白天夜晚都別有一番風味。

2015年11月20日 星期五

桃園 美食



桃園市火車站–茶自點複合式餐飲成功店   
03-333-8472
桃園市桃園區成功路一段13號2.3樓
11:00~23:00
每人低消90元
停車資訊:東門停車場
對於茶坊,不知道大家的觀感如何
芽月自年輕時代就在成功大學附近走跳
常常在有名的老街茶坊消費
一待就是好幾個小時
跟朋友聊天,打牌都可以
只要點個低消就行
而桃園市也有這樣的複合式餐飲店
今天就要跟大家介紹這麼一家
阿月跟阿良覺得,媽啊~實在是物超所值了

臺北 美食


來到歐格小館彷彿跟著店家一起環遊世界經由店家創意,
把只在歐洲家庭出現的料理搬來台灣
((是連歐洲餐廳都沒有販賣的私房料理呢而且沒想到店內居然免收服務費,
在信義區還有這麼平價美食,只能說老闆真佛心來著~
歐格小館
地址:台北市信義區基隆路ㄧ段147巷5弄3號1F(捷運市政府站1號出口)>>1號出口出站,右手邊巷子直走1~2分鐘即可抵達
電話:(02)2749-1256
營業時間:週二~週日:11:00~23:00(週一公休)
FB:https://www.facebook.com/augcoffee?fref=ts

2015年10月4日 星期日

高雄住宿-米果的家


【歡迎進入米果的奇幻國度】
運用主題式的房型設計、
海景主題套房
把平凡巧裝成夢幻,將簡單點綴成精彩
以色彩強調出魅力,
再利用巧思拚搭出最華麗的舞台
絕無冷場的空間搭配,
就連牆面也都披上了亮麗的外衣
超優質的住宿月租租賃,歡迎屋主託租或代為設計指導
高雄住宿米果的家主題套房租屋中心專營不動產出租,
優質的住屋品質,歡迎您來電洽詢租賃0936376393~
  
高雄月租住宿、高雄住宿米果的家主題套房、
緊鄰著三多商圈R8捷運站附近住宿大遠百百貨正對面、臨近85大樓同一條路上、SOGO及新光三越、夢時代等大型百貨、旁邊還有新開幕的高雄展覽館、星光碼頭、對面就是捷運三多商圈站、更是步行三分鐘就可到達,生活機能可說是超便利、
提供高雄住宿月租套房、台灣高雄住宿、高雄捷運附近住宿、高雄民宿風格設計、高雄優惠票卷、高雄優惠票卷代購、義大住宿優惠等住宿資訊和優惠情報
歡迎請與高雄住宿「米果的家」主題套房租賃專線0936376393聯絡



服務項目
高雄住宿、高雄住宿優惠、高雄住宿推薦、高雄捷運附近住宿、85大樓附近住宿、高雄展覽館附近住宿、高雄住宿網、高雄民宿、高雄民宿推薦高雄住宿米果的家主題套房、高雄民宿優惠、高雄民宿推薦、高雄優質民宿、高雄民宿風格設計、高雄行程建議、高雄旅遊諮詢、高雄義大住宿、台灣高雄住宿、高雄義大優惠、墾丁住宿、小琉球住宿、屏東住宿、南部住宿旅遊諮詢、高雄住宿月租屋租賃、高雄短期租賃、高雄民宿風格設計、高雄優惠票卷、高雄優惠票卷代購
   
租賃流程
【高雄住宿米果的家套房出租租賃程序】  
(1)請事先來電確認需租賃的房型或預約,並留下姓名、聯絡電話及身分證字號。
(2)經電話訂房確認OK後,請於訂房後2日內匯訂金,若於保留時間內未收到匯款訂金則將取消租賃,並且不另行通知。(請於租賃當天攜帶身分證,簽訂租賃契約以便確認)
(3)匯款後請務必來電告知,米果電話:【0936376393 】。
(4)我們於收到訂金後,將為您保留房間,餘款簽訂租賃契約後再付。
(5)嚴禁寵物入住

交通資訊
【自行開車建議】
國道1號(中山高)→下中正交流道直走(體育館旁)→三多路右轉直走→中山路左轉→新光路右轉切到對向車道→高雄米果的家租屋中心。
  
大眾交通工具建議
搭乘高鐵至高雄左營站,或搭乘飛機至高雄小港機場,或搭乘客運、火車至高雄火車站,轉搭高雄捷運至三多商圈站,2號出口(大遠百百貨),步行約2分鐘即可抵達。


電話:0936376393 手機:0936376393
高雄住宿米果的家租屋中心地址:高雄市前鎮區新光路21號







高雄市-西子灣



西子灣位於高雄市西側,壽山西南端的山麓下,是一處有著夕陽美景及天然礁石的美麗港灣,西子灣原名「洋路灣」或「洋子灣」,曾經有位文學家曾肇昌寫了一首詩-「斜灣樵唱」,「斜灣」閩南語音為「西仔灣」,因此「西子灣」之名不逕而走。

西子灣的夕陽是高雄八景之一,每到黃昏時分,情侶們相約至此互道情愫,更增添一份浪漫的氣息,而頻繁的貨輪進出情形更為壯觀,臨近的雄鎮北門、英國領事館也都是值得一遊的好景點。

高雄市-愛河

愛河發源於高雄市仁武區,流經高雄市區,為高雄主要河川之一,猶如城市的母親之河。下游河岸整治而成河濱公園,是市區內散步休憩的好去處,也是端午節划龍舟與元宵節燈會的舞台。過去由於工業污染與都市廢水排放不當,使得愛河因污染嚴重而惡名昭彰,但近年來經政府努力整治,並陸續在河岸兩旁進行綠化,闢建休息設施方使愛河的浪漫風華得以重現。


愛河入夜以後沿著水面點點霓虹彩光,東西兩岸各具不同情調的"愛河曼波"與"黃金愛河"咖啡藝文廣場,散發迷人的咖啡香及快慢交替的美妙樂音,令人不得放慢腳步而融入其中,讓港灣城市的水岸休閒風情,為身心靈作徹底的放鬆。

2015年10月3日 星期六

高雄市-澄清湖



澄清湖位於高雄市鳥松區,是高雄第一大湖,舊名「大埤湖」或「大貝湖」,媲美大陸的西湖,也是重要的水源地和風景區。梅隴春曉、曲橋釣月步入巍峨的觀光大門一眼就見到兩座紅色中國式宮殿建築,左邊的是淡水館,右為海水館。館內陳列世界各國的珍奇魚類。
著名景點有三橋、六勝、八景,三橋是九曲橋、鵲橋和吊橋,六勝是自由亭、更上台、豐源閣、百花岡、富國島和千樹林,八景為梅隴春曉、曲橋鉤月、柳岸觀蓮、高丘望海、深樹鳴禽、湖山佳氣、三亭攬勝和蓬島湧金。在曲橋釣月景緻中最有名的就屬九曲橋,九曲橋建於民國49年(西元1960)橋長230公尺,寬2.5公尺,支柱七支,橋面迴折九彎,故名為九曲橋。
鳥松濕地公園位在澄清湖大門的東側,是國內第一個人工濕地公園,植被及池塘生態非常豐富,除了提供野生生物棲息外並提供親子休閒遊憩場所及自然生態教學區。園區並設有烤肉區、露營區、泡茶區等,適合全家到此一遊。
在澄清湖想要觀看湖區全景就必要登上中興塔,該塔是澄清湖中最高的建築,塔身高約43公尺,共有7層樓。寶塔內有迴旋梯直上塔頂,遠觀後方綠草如茵的高爾夫球場令人心曠神怡。澄清湖無論是曲橋、湖泊、亭樓;或是盛名的三亭(有如、清如、淡如亭),得月樓,正氣亭,各式古樸典雅的建築亭樓都是遐邇聞名。

高雄市-蓮池潭


蓮池潭位於左營區舊部落東與縱貫鐵路以西之間,南臨龜山、北倚半屏山潭,面積約42公頃。康熙25年(1686)鳳山知縣楊芳聲建文廟(舊孔廟)時,以蓮池潭為泮池,在池中栽植蓮花及荷花點綴,每值炎夏,蓮、荷盛開,清香四溢,乃有「蓮池潭」之名,且「泮水荷香」列為鳳山八景之一。道光22年(1842)鳳山知縣曹謹曾命士紳鄭蘭開闢成圳路以引潭水灌田,使興隆莊成漁米之鄉,更因此成為廟宇聚集區。
蓮池潭西岸由北而南分別有孔廟、啟明堂、春秋閣、五里亭、龍虎塔等;除莊嚴肅穆的孔廟座落在較北的湖岸外,其餘各景,則密集在湖西的南側,長橋、藝閣、寶塔、色彩濃豔,為蓮池潭增添不少熱鬧景象,形成左營著名的寺廟觀光勝地,且西岸即左營的舊市街,聚集了各式特產小吃店,非常熱鬧;東岸為寬敞的環湖道路;南岸則由勝利路及新莊仔路所銜接,恰好形成一完整的環湖道路。蓮池潭每屆晨昏,水霧濛濛,池畔景色秀麗若隱若現,有一種難以言喻的神秘感。尤其是甘雨潤澤的夏季,潭水盈盈,波光粼粼,加上湖畔的垂柳搖曳,潭面的浮萍與水蓮逐風飄盪,畫面之美如置身於西湖之中。